Oggigiorno il combustibile che costa di meno è proprio il legno. Infatti per chi ha un quantità di legno da sfruttare un impianto consigliato è quello della termocucina,
L'impianto da noi consigliato in modo da sfruttare le alte calorie del legno in modo maggiore rispetto agli altri è :quello con l'accumulo.
Una volta che la cucina ha riscaldato l'acqua sanitaria all'interno del boiler,una volta che arriva alla temperatura scelta (ad.60°), tramite una centralina e con l'aiuto di una pompa di circolazione ,la cucina passa a riscaldare automaticamente i termosifoni, risparmiando combustibile come gasolio e gas.
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